Penerangan Produk Inositol CAS#87-89-8
Myo-Inositol, juga dipanggil sikloheksitol atau heksahidroksisikloheksana, tergolong dalam kompleks vitamin B. Variasi dalam orientasi spatial kumpulan hidroksil pada cincin menghasilkan sembilan isomer: tujuh bentuk tidak aktif optik serta satu isomer L dan satu isomer D.
Tersebar luas dalam sel haiwan dan tumbuhan sebagai inositol bebas atau terikat, ia juga boleh disintesis oleh mikroorganisma usus. Ia mengambil bahagian dalam metabolisme karbohidrat dan lipid. Dalam badan haiwan, ia kebanyakannya wujud sebagai fosfatidilinositol, dengan tahap tinggi ditemui dalam otak, miokardium dan otot rangka.
Sifat Kimia Inositol
| Takat lebur | 222-227 °C (lit.) |
| Takat didih | 232.96°C (anggaran kasar) |
| ketumpatan | 1.75 |
| ketumpatan wap | 6.2 (berbanding udara) |
| indeks biasan | 1.6170 (anggaran) |
| suhu penyimpanan | 2-8°C |
| keterlarutan | H2O: 0.5 M pada 20 °C, jernih, tidak berwarna |
| pka | 12.63±0.70(Diunjurkan) |
| bentuk | Serbuk Kristal |
| warna | Putih |
| pH | 5-7 (100g/l, H2O, 20℃) |
| Bau | tidak berbau |
| Keterlarutan dalam air | 14 g/100 mL (25 ºC) |
| Merck | 144978 |
| BRN | 1907328 |
| Kestabilan: | Stabil. Mudah terbakar. Tidak serasi dengan agen pengoksidaan kuat. |
| InChIKey | CDAISMWEOUEBRE-GPIVLXJGSA-N |
| LogP | -2.08 |
| Rujukan Pangkalan Data CAS | 87-89-8(Rujukan Pangkalan Data CAS) |
| Rujukan Kimia NIST | Heksahidroksisikloheksana(87-89-8) |
| Sistem Pendaftaran Bahan EPA | myo-Inositol (87-89-8) |
| Pernyataan Keselamatan | 22-24/25 |
| WGK Jerman | 2 |
| RTECS | NM7520800 |
| TSCA | Ya |
| Kod HS | 29061390 |
Aplikasi Produk Inositol CAS#87-89-8
Inositol terlibat dalam metabolisme lipid badan. Ia menyokong penyerapan penyediaan vitamin dan bahan sokongan lipid, serta menggalakkan pusing ganti lemak dan pertumbuhan sel dalam hati dan tisu lain.
Ia merupakan bahan tambahan yang popular untuk makanan dan makanan haiwan. Ia biasanya dimasukkan ke dalam makanan ikan, udang, ternakan dan unggas, dengan dos yang disyorkan 350–500 mg/kg.
Ia juga berfungsi sebagai bahan mentah berfungsi untuk farmaseutikal, bahan kimia halus dan kosmetik. Ia boleh diformulasikan menjadi produk penjagaan kulit mewah dan mempunyai nilai komersial yang tinggi.
