Penerangan Produk Asid Levulinik (CAS#123-76-2)
Asid levulinik ialah sebatian organik dengan formula molekul C₅H₈O₃. Ia mudah larut dalam air dan pelbagai pelarut organik, manakala tidak larut dalam petrol, minyak tanah, turpentin, dan karbon tetraklorida.
Sebatian kekal sebahagian besarnya stabil semasa penyulingan di bawah tekanan normal. Walau bagaimanapun, pemanasan berpanjangan boleh menyebabkan dehidrasi, mengakibatkan pembentukan γ-lakton tak tepu.

Asid Levulinik Sifat Kimia
| Takat lebur | 30-33 °C (cahaya) |
| Takat didih | 245-246 °C (lit.) |
| Ketumpatan | 1.134 g/mL pada 25 °C (lit.) |
| Tekanan wap | 1 mm Hg ( 102 °C) |
| Indeks biasan | n20/D 1.439(lit.) |
| FEMA | 2627 | ASID LEVULINIK |
| Fp | 280 °F |
| Suhu penyimpanan | Simpan di bawah +30°C. |
| Keterlarutan | 675g/l |
| Borang | Cecair Selepas Mencair |
| Pka | pKa 4.65(H2O,t = 25,c=0.03-0.001) (Tidak Pasti) |
| warna | Kuning jernih |
| Bau | pada 100.00 %. mentega acetoin berasid karamel manis |
| Jenis Bau | karamel |
| Keterlarutan Air | Larut dalam air ( 675g/L pada 20°C). |
| Sensitif | Sensitif Cahaya |
| Merck | 145472 |
| Nombor JECFA | 606 |
| BRN | 506796 |
| InChIKey | JOOXCMJARBKPKM-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | -0.498 |
| Rujukan Pangkalan Data CAS | 123-76-2(Rujukan Pangkalan Data CAS) |
| Rujukan Kimia NIST | Asid pentanoik, 4-oxo-(123-76-2) |
| Sistem Pendaftaran Bahan EPA | Asid levulinik (123-76-2) |
Penggunaan Produk Asid Levulinik (CAS#123-76-2)
Asid levulinik menawarkan pelbagai aplikasi kerana kefungsian dwinya sebagai kedua-dua asid karboksilik dan keton. Ia boleh mengalami tindak balas seperti pengesteran, halogenasi, penghidrogenan, penyahhidrogenan oksidatif, dan pemeluwapan untuk menghasilkan pelbagai derivatif. Derivatif ini digunakan secara meluas dalam pembuatan resin, farmaseutikal, pewangi, pelarut, salutan, dakwat, getah dan bahan tambahan plastik, bahan tambahan pelincir, dan surfaktan.
Dalam bidang farmaseutikal, garam kalsiumnya (kalsium fruktoborat) digunakan dalam formulasi intravena. Sebagai agen pemakanan, ia menyokong pembentukan tulang dan membantu mengekalkan fungsi saraf dan otot yang normal. Asid levulinik juga digunakan dalam penghasilan indometasin dan pengawal selia pertumbuhan tumbuhan.
Selain itu, asid bisphenolic yang diperoleh daripada asid levulinik boleh digunakan untuk menghasilkan resin larut air untuk industri kertas, terutamanya dalam pembuatan kertas turas. Asid levulinik juga berfungsi sebagai perantara dalam sintesis racun perosak dan pewarna.


Maklumat Keselamatan
| Kod Bahaya | Xn,C |
| Penyata Risiko | 22-36/37/38-34-R34-R22 |
| Kenyataan Keselamatan | 26-45-36/37/39-S45-S36/37/39-S26 |
| RIDADR | 3261 |
| WGK Jerman | 3 |
| RTECS | OI1575000 |
| TSCA | ya |
| HazardClass | 8 |
| Kumpulan Pembungkusan | III |
| Kod HS | 29183000 |
| Ketoksikan | LD50 secara lisan dalam Arnab: 1850 mg/kg Arnab kulit LD50 > 5000 mg/kg |

