Penerangan Produk Potassium Iodide (CAS No. 7681-11-0)
Potassium iodide ialah sebatian ionik di mana ion iodida mudah bertindak balas dengan ion perak untuk membentuk mendakan perak iodida kuning gelap. Kompaun ini peka cahaya dan boleh terurai di bawah pencahayaan, menjadikannya berguna dalam penghasilan filem fotografi berkelajuan tinggi. Atas sebab ini, perak nitrat biasanya digunakan untuk mengesan kehadiran ion iodida.
Iodin, komponen penting hormon tiroid, memainkan peranan penting dalam mengawal metabolisme asas ternakan dan ayam itik dan terlibat dalam hampir semua aktiviti metabolik. Kekurangan iodin dalam haiwan boleh menyebabkan pembesaran tiroid dan hiperplasia, mengurangkan kadar metabolisme basal, dan pertumbuhan dan perkembangan terjejas. Oleh itu, suplemen iodin diperlukan dalam makanan untuk haiwan muda dan untuk ternakan dan ayam yang diternak di kawasan kekurangan iodin.
Haiwan yang mempunyai permintaan pengeluaran yang tinggi, seperti lembu tenusu dan ayam petelur, memerlukan peningkatan pengambilan iodin, yang juga mesti dibekalkan melalui makanan. Apabila paras iodin diet meningkat, kandungan iodin dalam susu dan telur turut meningkat. Kajian menunjukkan bahawa telur yang diperkaya dengan iodin boleh membantu menurunkan paras kolesterol pada manusia dan memberi manfaat kesihatan untuk individu yang mempunyai hipertensi.
Sifat Kimia Kalium Iodida
| Takat lebur | 681 °C (menyala) |
| Takat didih | 184 °C (lit.) |
| Ketumpatan | 1.7 g/cm3 |
| Ketumpatan wap | 9 (vs udara) |
| Tekanan wap | 0.31 mm Hg (25 °C) |
| Indeks biasan | 1.677 |
| Fp | 1330°C |
| Suhu penyimpanan. | 2-8 ° C |
| Keterlarutan | H2O: 1 M pada 20 °C, jernih, tidak berwarna |
| Borang | Zarah (bulat) |
| Pka | 0.06[pada 20 °C] |
| Warna | Kuning |
| Graviti Tentu | 3.13 |
| Bau | Tidak berbau |
| PH | 6.0-9.0 (25°C, 1M dalam H2O) |
| Keterlarutan air | 1.43 kg/L |
| Sensitif | Higroskopik |
| Merck | 147,643 |
| Had pendedahan | ACGIH: TWA 0.01 ppm |
| Pemalar dielektrik | 5.12 |
| Kelas BCS | 1 |
| Kestabilan | Stabil. Lindungi daripada cahaya dan kelembapan. Tidak serasi dengan agen pengurangan kuat, asid kuat, keluli, aluminium, logam alkali, loyang, magnesium, zink, kadmium, tembaga, timah, nikel dan aloinya. |
| InChIKey | NLKNQRATVPKPDG-UHFFFAOYSA-M |
| Log P | -0.958 pada 25°C |
| Rujukan Pangkalan Data CAS | 7681-11-0 (Rujukan Pangkalan Data CAS) |
| Rujukan Kimia NIST | Kalium iodida (7681-11-0) |
| Sistem Pendaftaran Bahan EPA | Kalium iodida (7681-11-0) |
Aplikasi Produk Potassium Iodide CAS#7681-11-0
Potassium iodide ialah penguat iodin gred makanan yang diluluskan. Di China, peraturan yang berkaitan menetapkan dosnya dalam makanan bayi pada 0.3–0.6 mg/kg, dan dalam garam meja pada 30–70 mg/kg. Sebagai juzuk penting hormon tiroid, iodin mengambil bahagian dalam metabolisme keseluruhan ternakan dan ayam itik, dan mengekalkan keseimbangan haba badan. Ia amat diperlukan untuk pertumbuhan normal, pembiakan dan penyusuan haiwan.
Suplemen dengan kalium iodida meningkatkan prestasi pertumbuhan, status kesihatan umum dan kecekapan pengeluaran ternakan dan ayam itik. Sebaliknya, kekurangan iodin boleh mencetuskan gangguan metabolik dan keabnormalan fisiologi, disertai dengan pembesaran tiroid, fungsi saraf terjejas, warna bulu pudar, penghadaman dan penyerapan makanan berkurangan, akhirnya menyebabkan pertumbuhan dan perkembangan terbantut.
Maklumat Keselamatan
| Kod Bahaya | Xn |
| Penyata Risiko | 26 |
| Kenyataan Keselamatan | 22-36/38 |
| WGK Jerman | 1 |
| RTECS | TT2975000 |
| F | 10 |
| TSCA | Ya |
| Kod HS | 28276000 |
| Data Bahan Berbahaya | 7681-11-0 (Data Bahan Berbahaya) |
| Ketoksikan | Anggaran LD iv dalam tikus: 285 mg/kg (Hildebrandt) |
