Maklumat produk
Kalsium pantotenat, juga dikenali sebagai kalsium D-pantothenate atau asid kalsium pantotenik, ialah bentuk semula jadi asid pantotenik — vitamin penting yang wujud secara meluas dalam pelbagai makanan. Ia telah memperoleh pensijilan GRAS (Diiktiraf Secara Umum sebagai Selamat) di Amerika Syarikat dan Eropah. Seperti yang ditentukan oleh peraturan FDA, kandungan dalam formula bayi yang disediakan hendaklah tidak kurang daripada 300 mikrogram (mcg) setiap 100 kalori.
Sifat Kimia Kalsium D-Pantothenate
| Takat lebur | 190 °C |
| Alfa | 26.5 º (c=5, dalam air) |
| Indeks biasan | 27 ° (C=5, H2O) |
| Fp | 145 °C |
| Suhu penyimpanan | 2-8 ° C |
| Keterlarutan | H2O: 50 mg/mL pada 25 °C, jernih, hampir tidak berwarna |
| Borang | Serbuk |
| Warna | Putih atau hampir putih |
| PH | 6.8-7.2 (25°C, 50mg/mL dalam H2O) |
| Bau | Tidak berbau |
| Sumber biologi | sintetik (organik) |
| Putaran Optik | [α]20/D +27±2°, c = 5% dalam H2O |
| Keterlarutan air | Larut dalam air |
| Sensitif | Higroskopik |
| Merck | 14,7015 |
| BRN | 3769272 |
| Kestabilan | Stabil, tetapi mungkin kelembapan atau sensitif udara. Tidak serasi dengan asid kuat, bes kuat. |
| InChIKey | FAPWYRCQGJNNSJ-UBKPKTQASA-L |
| Log P | -0.849 (EST) |
| Rujukan Pangkalan Data CAS | 137-08-6 (Rujukan Pangkalan Data CAS) |
| Sistem Pendaftaran Bahan EPA | Pantothenate kalsium (137-08-6) |
Maklumat Keselamatan
| Kod Bahaya | Xn |
| Penyata Risiko | 20/21/22-37/38-41-48 |
| Kenyataan Keselamatan | 24/25-45-36/37/39-26-22 |
| WGK Jerman | 1 |
| RTECS | RU4375000 |
| F | 3-10 |
| TSCA | Ya |
| Kod HS | 29362400 |
Ia digunakan dalam penyelidikan biokimia sebagai komponen pemakanan untuk media kultur tisu. Secara klinikal, ia digunakan untuk merawat kekurangan vitamin B, neuritis periferal dan kolik selepas pembedahan.
Ia berfungsi sebagai penguat makanan, dengan dos 15–28 mg/kg ditambah kepada makanan bayi, dan tahap penggabungan biasa 2–4 mg/kg dalam minuman.
