Bahan Tambahan Makanan

L-(+)Natrium glutamat CAS#142-47-2
L-(+)Natrium glutamat CAS#142-47-2

Butiran Produk L-(+)Natrium Glutamat (CAS#142-47-2) merupakan penambah perisa gred makanan berketulenan tinggi dengan formula molekul C₅H₈NNaO₄ dan berat molekul 169.11 g/mol. Ia hadir sebagai serbuk kristal putih halus dengan sifat fizikal dan kimia yang stabil. Terkenal dengan keupayaan pengukuhan

Asid L(+)-Tartarik CAS#87-69-4
Asid L(+)-Tartarik CAS#87-69-4

Asid Tartarik L(+)- (CAS 87-69-4) ialah asid organik semula jadi yang wujud secara meluas dalam anggur, beri dan wain yang ditapai. Produk ini hadir sebagai kristal monoklinik tidak berwarna atau serbuk kristal putih, tidak berbau dengan rasa masam yang tulen dan pekat. Menggabungkan kelebihan sumbe

Asid Kojik CAS#501-30-4
Asid Kojik CAS#501-30-4

Butiran Produk Diperoleh daripada kulat termasuk Aspergillus oryzae, asid kojik berfungsi untuk menghalang aktiviti tirosinase. Ia melekat pada tirosinase berasaskan tembaga—enzim utama yang menghasilkan melanin—untuk memberikan hasil pencerahan kulit yang ketara. Sebagai bahan tambahan pemutih arus

Gam guar CAS#9000-30-0
Gam guar CAS#9000-30-0

Butiran Produk Gom guar adalah gusi tumbuhan yang diperoleh secara semula jadi daripada buah pokok carob atau kacang guar. Pokok carob, sejenis pokok renek saka, kebanyakannya tumbuh di kawasan pesisir Mediterranean. Sebaliknya, kacang guar adalah tanaman kekacang tahunan yang banyak ditanam di kawa

GAM GELLAN CAS#71010-52-1
GAM GELLAN CAS#71010-52-1

Butiran Produk Gellan gum merujuk kepada polisakarida yang berasal daripada mikrob yang ditapai daripada Sphingomonas elodea. Ia memiliki keupayaan pembentukan gel yang kuat, kestabilan yang baik, serta fungsi pemekat dan penggantungan yang luar biasa. Gellan gum mampu menghasilkan gel yang lutsinar

Asid Fumarik CAS#110-17-8
Asid Fumarik CAS#110-17-8

Asid fumarik merupakan bahan mentah kimia organik yang penting dan perantaraan kimia halus teras, dihasilkan sebagai terbitan utama anhidrida maleik. Ia mempunyai penggunaan yang meluas dalam pembuatan makanan, salutan, resin dan pemplastik. Dalam pemprosesan makanan, ia berfungsi sebagai pengasid u

Ferric pyrophosphate CAS#10058-44-3
Ferric pyrophosphate CAS#10058-44-3

Ferric pyrophosphate muncul sebagai serbuk halus berwarna kuning pucat, tidak berbau, dengan sedikit rasa besi logam. Ia larut dengan cepat dalam asid tak organik, larutan alkali dan asid sitrik, manakala tidak larut dalam air sejuk. Berkat ciri kelarutan unik ini, ia bertindak sebagai agen penguat

Etil Maltol CAS#4940-11-8
Etil Maltol CAS#4940-11-8

Butiran Produk Etil Maltol adalah bahan perasa yang hadir dalam bentuk serbuk kristal putih, dibezakan oleh aroma cirinya dan profil rasa manis serta buah-buahan. Ia mempunyai takat lebur 90 °C, dengan keterlarutan terhad dalam air dan propilena glikol, manakala ia mudah larut dalam etanol dan kloro

Erythritol CAS#149-32-6
Erythritol CAS#149-32-6

Butiran Produk Eritritol berfungsi sebagai pemanis pukal tanpa kalori yang sangat sedap, berfungsi dengan sangat baik dalam pelbagai aplikasi makanan dan minuman bebas gula dan rendah kalori. Dengan sejarah penggunaan manusia yang menjangkau ribuan tahun, pemanis ini wujud secara semula jadi dalam b

Garam disodium Erioglaucine CAS#3844-45-9
Garam disodium Erioglaucine CAS#3844-45-9

Butiran Produk Biru Cemerlang, juga dikenali sebagai Sianin Makanan No. 1 atau Biru Makanan No. 2, ialah pewarna makanan sintetik larut air bukan-azo yang digunakan secara meluas dalam sektor makanan dan minuman. Ia dicirikan oleh warna biru terang dan kelarutan akueus yang baik. Pigmen makanan ini

Asid D-(-)-Tartarik CAS#147-71-7
Asid D-(-)-Tartarik CAS#147-71-7

Butiran Produk Asid D-tartarik, juga dikenali sebagai (S,S)-tartrat atau asid D-trearik, adalah bahan organik yang tergolong dalam keluarga terbitan asid gula. Ia mempunyai struktur berasaskan sakarida yang difungsikan dengan kumpulan asid karboksilik. Jumlah surih asid D-tartarik telah dikesan dala

Asid Sitrik Monohidrat CAS#5949-29-1
Asid Sitrik Monohidrat CAS#5949-29-1

Butiran Produk Sebatian organik berfungsi pelbagai dengan ketulenan tinggi, sangat sesuai untuk pengawetan makanan, eksipien farmaseutikal, pembersihan industri dan formulasi kosmetik. Ia mematuhi piawaian USP/FCC/BP. Pilihan pembungkusan pukal dan tersuai ditawarkan, dan Sijil Analisis boleh dibeka

L-(+)Natrium glutamat CAS#142-47-2

L-(+)Natrium glutamat CAS#142-47-2

Butiran Produk L-(+)Natrium Glutamat (CAS#142-47-2) merupakan penambah perisa gred makanan berketulenan tinggi dengan formula molekul C₅H₈NNaO₄ dan berat molekul 169.11 g/mol. Ia hadir sebagai serbuk kristal putih halus dengan sifat fizikal dan kimia yang stabil. Terkenal dengan keupayaan pengukuhan

Asid L(+)-Tartarik CAS#87-69-4

Asid L(+)-Tartarik CAS#87-69-4

Asid Tartarik L(+)- (CAS 87-69-4) ialah asid organik semula jadi yang wujud secara meluas dalam anggur, beri dan wain yang ditapai. Produk ini hadir sebagai kristal monoklinik tidak berwarna atau serbuk kristal putih, tidak berbau dengan rasa masam yang tulen dan pekat. Menggabungkan kelebihan sumbe

Asid Kojik CAS#501-30-4

Asid Kojik CAS#501-30-4

Butiran Produk Diperoleh daripada kulat termasuk Aspergillus oryzae, asid kojik berfungsi untuk menghalang aktiviti tirosinase. Ia melekat pada tirosinase berasaskan tembaga—enzim utama yang menghasilkan melanin—untuk memberikan hasil pencerahan kulit yang ketara. Sebagai bahan tambahan pemutih arus

Gam guar CAS#9000-30-0

Gam guar CAS#9000-30-0

Butiran Produk Gom guar adalah gusi tumbuhan yang diperoleh secara semula jadi daripada buah pokok carob atau kacang guar. Pokok carob, sejenis pokok renek saka, kebanyakannya tumbuh di kawasan pesisir Mediterranean. Sebaliknya, kacang guar adalah tanaman kekacang tahunan yang banyak ditanam di kawa

GAM GELLAN CAS#71010-52-1

GAM GELLAN CAS#71010-52-1

Butiran Produk Gellan gum merujuk kepada polisakarida yang berasal daripada mikrob yang ditapai daripada Sphingomonas elodea. Ia memiliki keupayaan pembentukan gel yang kuat, kestabilan yang baik, serta fungsi pemekat dan penggantungan yang luar biasa. Gellan gum mampu menghasilkan gel yang lutsinar

Asid Fumarik CAS#110-17-8

Asid Fumarik CAS#110-17-8

Asid fumarik merupakan bahan mentah kimia organik yang penting dan perantaraan kimia halus teras, dihasilkan sebagai terbitan utama anhidrida maleik. Ia mempunyai penggunaan yang meluas dalam pembuatan makanan, salutan, resin dan pemplastik. Dalam pemprosesan makanan, ia berfungsi sebagai pengasid u

Ferric pyrophosphate CAS#10058-44-3

Ferric pyrophosphate CAS#10058-44-3

Ferric pyrophosphate muncul sebagai serbuk halus berwarna kuning pucat, tidak berbau, dengan sedikit rasa besi logam. Ia larut dengan cepat dalam asid tak organik, larutan alkali dan asid sitrik, manakala tidak larut dalam air sejuk. Berkat ciri kelarutan unik ini, ia bertindak sebagai agen penguat

Etil Maltol CAS#4940-11-8

Etil Maltol CAS#4940-11-8

Butiran Produk Etil Maltol adalah bahan perasa yang hadir dalam bentuk serbuk kristal putih, dibezakan oleh aroma cirinya dan profil rasa manis serta buah-buahan. Ia mempunyai takat lebur 90 °C, dengan keterlarutan terhad dalam air dan propilena glikol, manakala ia mudah larut dalam etanol dan kloro

Erythritol CAS#149-32-6

Erythritol CAS#149-32-6

Butiran Produk Eritritol berfungsi sebagai pemanis pukal tanpa kalori yang sangat sedap, berfungsi dengan sangat baik dalam pelbagai aplikasi makanan dan minuman bebas gula dan rendah kalori. Dengan sejarah penggunaan manusia yang menjangkau ribuan tahun, pemanis ini wujud secara semula jadi dalam b

Garam disodium Erioglaucine CAS#3844-45-9

Garam disodium Erioglaucine CAS#3844-45-9

Butiran Produk Biru Cemerlang, juga dikenali sebagai Sianin Makanan No. 1 atau Biru Makanan No. 2, ialah pewarna makanan sintetik larut air bukan-azo yang digunakan secara meluas dalam sektor makanan dan minuman. Ia dicirikan oleh warna biru terang dan kelarutan akueus yang baik. Pigmen makanan ini

Asid D-(-)-Tartarik CAS#147-71-7

Asid D-(-)-Tartarik CAS#147-71-7

Butiran Produk Asid D-tartarik, juga dikenali sebagai (S,S)-tartrat atau asid D-trearik, adalah bahan organik yang tergolong dalam keluarga terbitan asid gula. Ia mempunyai struktur berasaskan sakarida yang difungsikan dengan kumpulan asid karboksilik. Jumlah surih asid D-tartarik telah dikesan dala

Asid Sitrik Monohidrat CAS#5949-29-1

Asid Sitrik Monohidrat CAS#5949-29-1

Butiran Produk Sebatian organik berfungsi pelbagai dengan ketulenan tinggi, sangat sesuai untuk pengawetan makanan, eksipien farmaseutikal, pembersihan industri dan formulasi kosmetik. Ia mematuhi piawaian USP/FCC/BP. Pilihan pembungkusan pukal dan tersuai ditawarkan, dan Sijil Analisis boleh dibeka